2016年6月14日~27日，国务院食安办会同中央文明办、教育部、食药监总局等17个部门，以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题，联合举办了2016年全国食品安全宣传周活动。据统计，全国共有80多万名监管人员、1万多名专家学者参与宣传，6000多万名食品从业者、媒体工作者、青少年学生接受了法治、诚信、科普教育，覆盖人数达4.3亿人次。
另外，自2011年起，国家食药监总局每年10月份组织开展“全国安全用药月”活动，集中进行安全用药科普宣传，以进一步提高公众安全用药意识，倡导健康的生活理念和生活方式，并树立食药监管系统贴近公众、为民服务的良好形象。2016年“全国安全用药月”期间，总局举办了第五届“药品安全网络知识竞赛”。公众通过关注微信公众号“中国食事药闻”或“宝葫芦娃”参与有奖答题。通过以奖促学、寓教于赛的方式帮助公众纠正用药误区，并提供即时的用药指南服务。数据显示，该活动关注参与人次超过2200万。
监管问责保障民众利益：落实“四个最严”和“四有两责”
毕井泉局长在国新办的新闻发布会上强调，“国家食药监总局正在逐步落实总书记提出的‘四个最严’。一是落实‘最严谨的标准’，新发布的食品安全国家标准530项，涉及食品安全指标近2万项，新增农药残留限量指标490项。二是落实‘最严格的监管’，开展突出问题的专项治理，加大监督检查和抽检频次。2016年，抽样检验的数量比上年增加了49%。每周公开食品抽检结果，对不合格产品及时采取下架、召回等措施，消除风险隐患。三是落实‘最严厉的处罚’，2016年食品药品监管部门共查处食品违法案件17万件，公安机关查办1.1万件，有力震慑了不法分子。四是落实‘最严肃的问责’，严格落实食品安全属地管理责任，严肃处理监管不力的失职渎职人员。此外，新食品安全法的实施，统一权威食品安全监管体制的建立，各级党委、政府对食品监管投入的增加，都为食品安全工作提供了重要的法律保障、体制保障和经费保障。”
除了落实“四个最严”，2016年食药监总局还以落实“四有两责”为目标，按照“抓住一条主线、落实两个责任、推进三项创新、防控四个风险”的总体部署，开拓创新、真抓实干，推动食品生产监管工作取得了新成效。
国家食药监总局积极研究推进监管事权划分，指导地方建立食品生产监管权力清单、责任清单和负面清单，通过日常监管人员上证、监督检查结果2日内公示、许可信息定期公示等措施，推进落实基层监管两个责任和“全覆盖”、“双随机”、“网格化”、“痕迹化”等要求。
此外，还大力推进食品生产监管信息化建设，研究制定了食品生产许可数据标准，组织开展食品生产许可电子化管理系统和许可数据库建设；认真落实“放、管、服”改革要求，组织开展婴幼儿配方乳粉、包装饮用水、调味面制品、食品添加剂等重点食品产业发展和监管情况调研，积极服务食品产业供给侧结构性改革。
毕井泉局长在全面部署“四有两责”要求时曾指出，地方政府对食品安全有属地管理责任，负责建立完善有责、有岗、有人、有手段的“四有”目标。2016年，各地在健全食品药品监管体系、提升基层监管能力、落实食品药品安全党政同责等方面采取了一系列行之有效的举措，“四有两责”在基层得到进一步落实，食品药品监管基础进一步加强。
在2017年1月12—13日召开的全国食品药品监督管理工作和表彰先进会议暨党风廉政建设工作会议上，毕井泉局长指出了2017年九大方面的重点工作：“要聚焦群众关切开展突出问题大整治”、“要严守安全底线抓好风险隐患大排查”、“要坚持问题导向抓好质量安全大抽检”、“要以查办大案要案为重点强化违法案件大稽查”、“要适应大众需求推动餐饮业质量安全大提升”、“要围绕‘放管服’推进审评审批体系大重建”、“要围绕提高监管效能推动基础基层工作取得更大进展”、“要围绕职业化检查员队伍建设开展技能大培训”、“要落实各方责任努力构建共治共享大格局”。
“食品药品安全工作为了人民，依靠人民，我们真诚希望社会各界广泛参与，与监管部门一起努力，共治共享食品药品安全。”毕井泉局长在国新办新闻发布会上这样说。
