对于远离祖国亲人、置身异国环境的维和官兵来说，看看家乡的蔬菜，尝尝家乡的味道，那颗漂泊的心，就找到了栖息的港湾。今天的《解放军报》聚焦第15批赴黎维和官兵，看看他们如何在异乡种出家乡菜。
方 汉绘
哥种的不是菜，是快乐
■中国第15批赴黎巴嫩维和部队建筑工兵分队 凌涛
“组长，菜地里的小白菜丰收了，要不要搞一盘？”
“搞！”
于是乎，下士杨浩摘菜清洗，炊事班兄弟赞助手艺，中午的餐桌上，便多了一盘珍贵的“绿”。
关于种菜，不是中国维和部队的“规定动作”，而是官兵的“自选动作”。去年5月下旬，我随第15批赴黎巴嫩维和部队建筑工兵分队部署到任务区，轮换交接期间，竟发现了几起“圈地运动”：战士们用木棍、绳子、布条把菜地一围，在显眼处贴上一张“某连某班菜地”的标签“占山为王”。那架势，和古代藩王保护封地有得一拼。最终分队领导开会时，对菜地进行了合理分配，这场风波才算平息下来。
由于营区狭小，这些“巴掌大”的菜地都是大伙在房前屋后、墙角路边东一块西一块“挤”出来的，“僧多粥少”极为珍贵。维和工作本来就很紧张，为啥还要忙里偷闲种菜？许多战士告诉我，种菜，其实是一种享受。
我仔细观察过战士们种菜，那不是纯粹的劳作，而是处处彰显着令人啧啧称赞的“工匠精神”。
锄草、翻地过后，要用剪碎的草叶或牛羊粪便埋作底肥，再经挖渠、起垄，原本贫瘠的菜地摇身一变成了“黑土地”。育苗的过程极有一番讲究，平面建筑连战士张大鹏栽种向日葵，先用脸盆、棉絮、塑料薄膜营造出一个“温室”，让种子发芽，再挑粗壮的幼苗移栽到菜地里，这是典型的“优生优育”啊。浇水，通常选择在早晚进行，战士们把废弃的矿泉水瓶钻上几个细眼，发明了“滴灌技术”。除此，修剪、理藤、拔草、捉虫，都有一系列的标准作业程序。
就这样，伴随着维和工作的逐步展开，一畦畦菜地也交出了合格答卷：丝瓜坠弯了枝头，小白菜连成了片，小辣椒通红通红，玉米秆伸出了金黄的穗子，油麦菜绿得直晃人眼。颜值最高的当数那一片向日葵，一朵朵迎风怒放，晃动成滚滚花海，招蜂引蝶一点也不低调。
辛勤的汗水换来餐桌上隔三差五的几个小菜，抢占着大鱼大肉的风头。由于联黎供应的都是冷冻食品，蔬菜品种相当有限，着实委屈了中国维和官兵的味蕾。因此，这些纯绿色无公害的新鲜蔬菜，自然成了三九的火炉三伏的扇子——人见人爱。菜盘子一上桌，筷子便如雨点般“刷刷”落下，三下五除二扫个精光。
喜欢种菜的战士们，自发组成“兴趣小组”，课余时间切磋交流，其乐融融。就算是不种菜的，也把菜地当成营区里一道靓丽风景，时常驻足观赏。正因为如此，许多菜一开始是被当成花来养、当成宝贝来伺候，实在是熟透了，才在万般不舍中，被“请”进厨房。
有过维和经历的人都知道，在封闭、枯燥、紧张的维和战场上，如何保持良好心态至关重要。斯是种菜，反映的却是维和官兵健康、向上的心态，这正是“哥种的不是菜，是快乐”！
受大伙影响，我和同事也申请了一块“自留地”。每当徜徉在菜地边，我的内心总有一种归属感，仿佛缓解了几分乡愁。的确，对于远离祖国亲人、置身异国环境的维和官兵来说，看看家乡的蔬菜，尝尝家乡的味道，那颗漂泊的心啊，也就找到了栖息的港湾。
