上巳、寒食、清明各有其意义。上巳清洁身心,寒食禁火冷食祭墓,清明是农耕生活 中重要的节气,提醒人们播种希望。宋代时,为了让人们能够在清明扫墓、踏青,官府特地规定太学放假三日,武学放假一日。《清明上河图》描绘的就是当时的盛世清明图景。
清明习俗
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踏青,又叫春游。古时叫探春、寻春等。
植树,清明前后,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高。
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放风筝,过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。
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扫墓,清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”。
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插柳,据说,插柳的风俗,也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。有的地方,俗话说:“有心栽花花不发,无心插柳柳成荫。”柳条插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,处处成阴。
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蚕花会,“蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化。
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中国有25个民族过清明节,虽然各地习俗不尽相同,但扫墓祭祖、踏青、清明冷食、郊游是基本主题。受汉族文化的影响,中国的满族、赫哲族、壮族、鄂伦春族、侗族、土家族、苗族、瑶族、黎族、水族、京族、羌族等24个少数民族,也都有过清明节的习俗。
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青团
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在清明节的饮食方面,各地有不同的节日食品,青团不得不提一下。
将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,在扫墓和家宴上爱用刀鱼。对上海人而言,青团是清明祭祖时必不可少的供品。
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清明节本身一个天文时间的节气,因为人文时间的效法而增加了节日意义,进而成为了一个以扫墓祭祖为主要内容的节日。这个节日,既有慎终追远的感怀,有生离死别的黯然销魂,又有欢乐赏春的气氛和清新明丽的生动景象。
策划 | SISU新媒体中心
文稿 | 马语菲
编辑 | 吴玥嘉
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